Le mont Vinaigrier, à ne pas confondre avec le mont Vinaigre dans l’Esterel, est un parc naturel départemental situé sur les hauteurs de Nice.
Ancien domaine agricole, il s’étend sur 31 hectares et offre des belvédères impressionnants sur la capitale de la Côte d’Azur et la baie de Villefranche-sur-Mer.
Départ
Il existe plusieurs entrées pour rejoindre le parc du Vinaigrier : au niveau du 26 chemin Charles Roux ; au niveau du 84 boulevard Bischoffsheim ; au bout de l’avenue Brès après l’école Cassini ; au niveau du 311 boulevard de l’Observatoire ; au bout du Clos du Conteo ; au bout du chemin du Vinaigrier.
Bref, il y a de quoi faire, que vous veniez à pied ou en voiture. Je vous recommande quand même l’entrée du 311 boulevard de l’Observatoire parce qu’il y a un grand parking gratuit.
Il est possible de venir en bus, en s’arrêtant à l’arrêt « Observatoire », relié par la ligne 84 du réseau Lignes d’Azur.
Attention, le parc est ouvert de 7h30 à 20h du 1er avril au 31 octobre et de 8h à 18h du 1er novembre au 31 mars.
Itinéraire
Depuis le parking, prenez le chemin large qui se trouve derrière la barrière.
Suivez cette piste large caillouteuse, qui grimpe doucement, pendant une dizaine de minutes jusqu’à atteindre un premier belvédère.
Cette structure en bois, placée sur votre gauche, surplombe la baie de Villefranche-sur-Mer et Saint-Jean-Cap-Ferrat. Une table d’orientation permet d’identifier tout ce que vous admirez.
En poursuivant, vous atteignez en quelques minutes à peine une barrière. Juste avant, un petit chemin sur la droite permet d’accéder à un promontoire.
Dépassez la barrière et engagez-vous sur le chemin rocailleux plus étroit, qui descend en faisant le tour du mont Vinaigrier.
Les vues sur la baie sont nombreuses mais attention, la roche peut être glissante, assurez-vous d’avoir de bonnes chaussures de marche.
À une intersection, remontez sur votre droite jusqu’à atterrir à un belvédère offrant une vue saisissante sur Nice, du mont Alban jusqu’à l’aéroport.
Prudence, la nature est foisonnante et le chemin toujours aussi étroit.
Au bout de quelques minutes de grimpette légère, vous débouchez sur la piste large, qui ne manque pas non plus de points de vue sur Nice et son arrière-pays.
On aperçoit même le baou de Saint-Jeannet, très reconnaissable par sa forme.
À l’intersection suivante, vous pouvez descendre pour découvrir le bas du parc ou faire comme moi et prendre la piste du milieu, qui monte légèrement.
Elle aboutit à l’entrée du parc, matérialisée par un portail, sur l’avenue Brès.
Vous n’avez plus qu’à suivre l’avenue jusqu’au boulevard de l’Observatoire, que vous récupérez en allant à droite au feu tricolore. L’entrée du parking se trouve quelques centaines de mètres plus loin.
Le parc est rempli de sentiers partant dans tous les sens. Pour éviter de vous perdre, mieux vaut télécharger une application comme VisoRando (voir la capture d’écran ci-dessous) ou Decathlon Outdoor, qui vous géolocalisent en direct.
Difficulté
Facile. Cette boucle fait 2,4 kilomètres pour seulement 116 mètres de dénivelé positif.
Les chaussures de randonnée ne sont pas nécessaires mais assurez-vous d’avoir une bonne semelle pour éviter de glisser.
N’oubliez pas la casquette et la bouteille d’eau, il y a des passages ombragés mais le soleil tape fort !